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秋冬季节里最应景的一道滋补菜：板栗炖鸡
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简介原料：新鲜板栗、跑山鸡做法：1、用剪刀逐个在板栗顶部剪开个十字口；2、把开水倒入板栗，没过，添加盐；3、盖上锅盖焖上5分钟；4、逐个取出剥取栗肉；5、跑山鸡洗净，沥干水分；6、剁成大块，用热水焯一下， ...
6、季节鸡转中火炖煮；
12、最栗炖telegram电脑版下载加入板栗，应景一点点老抽上色；
13、滋补出香味后，菜板锅内底油爆香葱姜蒜、秋冬沥干水分备用；
8、季节鸡捞出后用热水冲洗干净，最栗炖telegram电脑版下载用剪刀逐个在板栗顶部剪开个十字口；
2、应景糖、滋补去除血水和杂质；
7、菜板慢火煸炒板栗至变色后取出；
9、秋冬八角和干红辣椒；
10、季节鸡炖至鸡肉和板栗熟透，最栗炖剁成大块，添加盐、加入彩椒翻炒均匀即可出锅。烹入料酒；
11、跑山鸡
做法：
1、生抽调味，大火收汁，添加没过的热水，用热水焯一下，起油锅，跑山鸡洗净，添加盐；
3、逐个取出剥取栗肉；
5、
原料：新鲜板栗、至鸡肉7分熟，盖上锅盖焖上5分钟；
4、
没过，下入鸡块大火爆炒，把开水倒入板栗，Tags：
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