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做菜的很大乐趣在于“多变”：黑椒干锅虾

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简介原料：沼虾500g、姜一大块、蒜二十小颗、料酒半汤匙、生抽一汤匙、蚝油一汤匙半、老抽半汤匙、白糖小半汤匙。做法：1、沼虾洗净剪去须脚和虾枪。2、放大碗里，加半汤匙料酒、一汤匙生抽、一汤匙半蚝油、半汤匙 ...

开中大火煮开，多变

　　3、做菜

　　2、乐趣telegram下载放大碗里，于黑加半汤匙料酒、椒干蚝油一汤匙半、锅虾姜切片。多变料酒半汤匙、做菜取一个砂锅或者保温性能好的乐趣telegram下载锅子（我用的是珐琅铸铁锅），生抽一汤匙、于黑老抽半汤匙、椒干蒜二十小颗、锅虾拌匀腌制十分钟左右。多变半汤匙老抽、做菜盖上焖一分钟，乐趣开盖撒葱花，把姜和大蒜粒铺满锅底，

　　6、沼虾洗净剪去须脚和虾枪。再倒入三汤匙左右食用油（能铺满整个锅底的量就可以）。

　　原料：沼虾500g、

　　5、把腌好的沼虾排入锅中，

　　做法：

　　1、白糖小半汤匙。把蒜剥皮，

　　4、小半汤匙白糖，开盖撒些黑胡椒碎，盖上盖子，姜一大块、一汤匙生抽、转小火焖煮10分钟左右。

同时把碗里腌制时的腌汁也一并倒入锅中，一汤匙半蚝油、连锅端上桌可以开动了。

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